Куркума при подагре: самые лучшие рецепты лечения

Вот уже более 4 тыс. лет куркума считается незаменимым средством при подагре. Придя в нетрадиционную европейскую медицину из Индии и являясь частью Аюрведы, пряность широко используется как противовоспалительное и очищающее средство, прекрасный помощник в борьбе с проблемами пищеварения и восстанавливающий функции печени. Обладает вяжущим, чуть горьковатым и жгучим вкусом, дает легкий согревающий эффект. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов, специя особенно хороша для ослабленных больных.

Чем полезна куркума

Куркума или турмерик — лекарственное растение семейства Имбирные. Ее польза во многом обусловлена насыщенным химическим составом. Специя богата эфирными маслами, полифенолами, терпеновыми спиртами, флавоноидами, дубильными соединениями и органическими кислотами.

Присутствие куркумина придает пряности ярко-оранжевую окраску и антибактериальную активность, способствует укреплению клеточных мембран и увеличению числа антител.

Полезные свойства приправы:

• антисептические;
• кроворазжижающие;
• антимутагенные;
• противовоспалительные;
• кровоочищающие;
• обезболивающие;
• укрепляющие;
• регенерирующие.

Наряду с рассмотренными эффектами, пряность понижает АД, нормализует уровень глюкозы в крови, улучшает работу печени и почек, благоприятно влияет на сосуды, стимулирует кровообращение и предупреждает образование холестериновых бляшек.

Клинически доказано, что куркумин выступает в роли ингибитора амилоидных волокон, тем самым замедляя развитие нейродегенеративных нарушений и облегчая течение болезни Альцгеймера. Подтверждено и некоторое онкопротекторное влияние пряности.

Что можно лечить специей

Полезная приправа, оказывая разнообразное воздействие на организм, способна облегчить течение многих болезней:

• несварение желудка, диарея, метеоризм, хронический холецистит;
• атеросклероз, анемия, гипертония;
• акне, фурункулез, экзема, ожоги и язвы, грибок ногтей;
• болезнь Паркинсона, рассеянный склероз, различные деменции;
• нарушение месячного цикла, ПМС, фиброзно-кистозная мастопатия, бели;
• расстройство обмена веществ, ожирение, сахарный диабет.

В Древней Индии специю широко использовали для улучшения умственной деятельности, лечения неврозов и мигреней.

Сегодня куркуму нередко включают в схему терапии многих суставных патологий. Пряность усиливает эффект лекарственных средств и уменьшает их побочное действие. Более того, турмерик разрешено использовать даже в период обострений, когда многие продукты и травы строго противопоказаны.

Можно ли употреблять куркуму при подагре

Несколько лет назад американские специалисты изучили влияние специи на суставы и пришли к выводу, что она действительно снижает активность воспалительных ферментов и уменьшает боль. Из этого следует, что золотистая приправа необходима людям, страдающим артритами, ревматизмом и артрозом.

Можно ли употреблять пряность при подагре ног? Клинические исследования показали, что противовоспалительные и болеутоляющие свойства куркумина способны довольно быстро ослабить симптоматику мучительного состояния.

Уже через 2–3 суток применения приправа заметно уменьшает дискомфорт, устраняет покраснение и отек. Однако следует помнить, что турмерик не предназначен для замены медикаментозного лечения. Нельзя самостоятельно бросать прием лекарств после первых признаков улучшения состояния — недуг обязательно вернется и проявится с еще большей силой.

Почему еще куркума полезна при подагре? Оказывается, специя защищает ткани почек, стимулирует метаболизм и кровообращение, а значит, способствует лучшей экскреции уратов. Кроме того, лекарственное растение помогает похудеть, что очень важно для больных с расстройством метаболизма.

Как правильно применять куркуму

Польза и вред пряности во многом зависят от ее качества. К сожалению, сегодня нередки случаи фальсификации и замены полезной пряности подкрашенной мукой. Чтобы отличить настоящую куркуму от подделки, необходимо знать несколько признаков подлинного товара:

1. Натуральная специя должна иметь насыщенный оранжевый цвет и специфический аромат. Все приправы желтого, коричневого и охряного оттенка однозначно не являются турмериком.
2. При разведении в воде куркума полностью растворяется, образуя через некоторое время глинистый осадок на дне. Подделка придает жидкости мутный цвет с мучнистыми разводами на поверхности.

Лучший способ использовать приправу для лечения подагры — это сделать ее частью ежедневной диеты. На основе специи можно приготовить вкуснейший чай или добавить в теплое молоко с медом. Кому-то нравится посыпать солнечным порошком салаты или смешивать с молочными блюдами.

Целебный чай

Больным с расстройством пуринового обмена очень полезен зеленый чай с куркумой. Для его приготовления следует залить золотистую пряность горячим настоем и на 1–2 минуты накрыть блюдцем. В теплый напиток можно добавить ложку меда или ягоды брусники.

Употреблять вкусное и полезное лекарство следует дважды в день на протяжении 2 недель. После небольшого перерыва терапию возобновляют.

Такой чай хорош тем, что его можно пить пожилым и ослабленным людям, а также беременным женщинам и даже детям, страдающим расстройством обмена веществ. Доза в половину чайной ложки вполне безопасна и не принесет вреда.

Куркума с кефиром

Существует несколько вариантов приготовления этого напитка, но самый простой заключается в следующем:

1. Залить 1 ч. л. специи 25 мл кипятка.
2. Через 5 минут в кашицу добавить ложку меда и хорошо размешать.
3. Готовую смесь залить стаканом кефира.

Целебный коктейль улучшит пищеварение, укрепит защитные силы организма и предупредит очередную подагрическую атаку. Принимать его следует ежедневно перед сном.

Куркума с молоком и медом

Во многих старинных книгах можно встретить упоминание о «золотом молоке». Этот интересный рецепт пришел к нам из древней Индии. Монахи-бхикшу с помощью вкусного и полезного напитка боролись с многочисленными недугами, выводили из организма соли уратов и улучшали кровообращение, очищали мочевыделительную систему и растворяли камни в почках.

Не менее популярно «золотое молоко» и сегодня. Для его приготовления понадобится:

• стакан воды;
• 2 ст. л. свежего порошка куркумы;
• ложка меда.

Из указанного набора ингредиентов делают пасту, которую держат в холодильнике и смешивают с теплым молоком по мере надобности.

Способ поэтапного приготовления хорош тем, что позволяет в любое время получить полезный и сытный напиток. При желании в него можно добавить мед, масло миндаля, перец, семена кунжута.

Молоко с куркумой хорошо снимает воспаление и боль, улучшает подвижность сустава, защищает костную ткань от деформаций. Целебное снадобье можно использовать и при других проблемах скелетно-мышечного аппарата — переломах, ушибах, растяжениях и разрывах связок.

Очищающий состав с куркумой

В последнее время у всех на слуху рецепт смеси из турмерика, перца и масла черного тмина. Считается, что состав отлично очищает кровь, выводит из организма продукты метаболизма, улучшает работу всех систем и укрепляет иммунитет. Кроме того, он обладает отличными защитными и восстанавливающими свойствами.

Для приготовления снадобья понадобится измельченный зубчик чеснока, 1/3 ч. л. черного перца и по ложечке куркумы, масла тмина и льна. Ингредиенты тщательно смешивают и растирают. Затем отделяют 5 мл пасты и кладут под язык. Рассасывают до конца, остатки медленно сглатывают.

Употребляя смесь таким образом, удается миновать ЖКТ, где много соляной кислоты и «отправить» все полезные вещества прямо в кровь.

Противовоспалительные компрессы

Если нет возможности или желания принимать куркуму внутрь, рекомендуется приготовить из специи средство для наружного использования.

Ингредиенты для компресса:

• куркума — 1 ст. л.;
• имбирь свежий измельченный — 50 г;
• натуральный кофе — 1 ч. л.;
• корица — на кончике ножа;
• мед.

Компоненты смешивают до получения кашицы или лепешки, прикладывают к больному суставу и утепляют. Если нет жжения и другого дискомфорта, компресс оставляют на ночь. Лечение проводят раз в день на протяжении 1–2 недель.

Противопоказания к применению

Куркума при подагре, употребляемая в диетических целях, обычно не представляет никакой опасности. Фитотерапевты считают, что ежедневные порции до 8 г вполне безвредны, но большее количество приправы может вызвать неприятные последствия.

Пряности желательно избегать во время беременности (повышает тонус матки), а также людям с обострением гастрита или язвенной болезни.

Нежелательно употреблять большие количества приправы одновременно с приемом кроворазжижающих медикаментов и диабетических средств. Также не следует сочетать растение с Омепразолом, Ранитидином и Циметидином.

Заключение

Куркума действительно полезна при подагре — она помогает снять воспаление и ослабить боль, ускорить выведение солей мочевой кислоты и даже предупредить очередной приступ. Но только при условии, что специя применяется как дополнение к основной терапии. В ином случае можно не дождаться лечебного эффекта.